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第4次~來到冠壽司~我真心喜歡這家店!!
這天是花花的生日~~想要來吃一頓久違的大餐~~
因為剛好又是母親節...原本想去王品慶生...但是都訂不到位子了
所以想說 不然用同樣的價位 1500元/人 來吃厲害的壽司~ 就打電話和冠壽司訂位(因為位子不多~小小間的)
請老闆幫我們設計菜單~~

一到冠壽司就充滿期待~~
之前來的3次都覺得食材好新鮮
老闆的手藝也很厲害~~!!

第一道是海葡萄沙拉~ 海葡萄鹹鹹的口感很特別~~ 還有料多實在的味增湯
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第二道是 日本銀烏賊(海味超重的....雖然好吃,但是一次吃太多隻有點可怕) 和 甜蝦(我愛甜蝦~~好甜好好吃)
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第三道 不知道長長的是什麼,吃起來苦苦辣辣的,吃了一根就不太敢吃
老闆娘還特地來問我們,說是山葵的根,有醃製過,很特別的!! 所以雖然苦苦的 我們還是把她吃完了
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第四道~ 生魚片~~ 冠壽司的生魚片都很厚又新鮮~超好吃的
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第五道~~~ 生蠔!!!!超大顆的!!! 它的殼都可以把我臉遮住了!!!我一開始有點害怕
因為我對生蠔沒有特別愛~~但是這個吃起來完全沒有腥味!!! 口感像布丁,味道像牛奶...太厲害了
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第6道~~ 握壽司~~ 比目魚握壽司超好吃的(白色的)~~ 天啊~~入口即化~~油脂好香
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第7道~~ 海大蝦!!! 這隻蝦子比筷子還長!!! 比50元硬幣還厚!!! 而且蝦頭裡超多卵和蝦膏(我好愛膽固醇阿)
老闆說這隻蝦還不是最大隻的~~ 肉吃起來好有彈性!!比龍蝦還好吃ㄚㄚㄚㄚㄚ
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第八道~ 海膽軍艦~~~ 我第一次吃到超好吃又沒奇怪腥味的海膽就是在冠壽司~~
以前吃到的海膽都好噁心(很懷疑人家說海膽很甜,入口即化是什麼鬼)....今天真的體會到了阿~~
半個軍艦都是海膽~~ 完全入口即化~~ 真的是甜的~~超開心
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最後一道~~ 烤干貝~ 嗚嗚~~好吃到要哭了~~裡面是半生的~ 吃起來很軟又有彈性~而且超大顆~好厚
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吃完一整個很飽~~超滿足~~超開心~~
非常感謝老闆做了那麼好吃的食物阿~~
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貓妹

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